请教一下白色砂锅好还是黑色好
彭嘉许
更新时间：2016-11-28 12:00
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黑色的比较适合炖菜，比如炖鸡，熬酸菜之类的。但是做完菜之后不要放在木质的东西上，不然底部容易炸裂。一般砂锅都是性质很稳定的，比金属材质的锅有更好的耐酸性。所以没有特殊情况的话也是可以煮酸的东西和熬药的。
2个回答
你好；
如果是用电，建议用白色， 如果用煤气，煤，还是用黑色的好。 内腔得话最好还是原色好。 就是那种比较粗的面，没有加粙层的。
黑色和白色的只是黑釉和白釉的区别。其实质量都是一样的。你把刚买的砂锅放在加盐的开水中煮几个小时。这样砂锅在以后的使用中就会减少开裂的几率。
希望可以帮到你！
如果是用电，建议用白色， 如果用煤气，煤，还是用黑色的好。 内腔得话最好还是原色好。 就是那种比较粗的面，没有加粙层的。
黑色和白色的只是黑釉和白釉的区别。其实质量都是一样的。你把刚买的砂锅放在加盐的开水中煮几个小时。这样砂锅在以后的使用中就会减少开裂的几率。
希望可以帮到你！
你好，其实白色砂锅和黑色砂锅基本上没有什么本质区别，都是陶制品，只不过白色的砂锅看起来比较干净，至于自己想要选择黑色的砂锅还是白色的砂锅，那就看自己的喜好了，而且在购买的时候，要看陶瓷是不是细腻，如果比较粗糙的，只适合煎药，不能煲粥。不过所有的砂锅在使用的时候都需要注意，不要直接干锅加热，也不要把砂锅直接放在桌子上，这样都容易导致砂锅底出现裂痕。
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