南美酸枝　木质特征：
1、 纹理：心材深褐色至紫褐色，具深橄榄色或紫褐色条纹;与边材界限明显。边材近白色或浅黄色;宽约6.5～7.5cm。生长轮明显。 材有光泽，纹理直或交错。结构细而均匀，材质硬重，强度高，干缩大。
2、 气味：新伐材有一股淡药材酸味，较久渐淡。制成家具后无特殊气味
3、 性能：结构细，木材甚重、很硬。干缩中,强度高.加工面光滑光洁，耐久、耐腐蚀，不开裂，抗白蚁及其他菌虫害.
4、 气干密度多大于1.036g/cm。
非洲酸枝 木质特征：心材明显，红褐紫色或红褐色，具深紫色条纹；边材白色或浅黄褐色。管孔可见，单独为主，有短径列复管孔；管孔散生，局部近斜列；有紫色或粉红褐色沉积物。薄壁组织傍管型者可见，轮界者不见(镜下明显)；傍管型者主为翼状(具有厚薄、长短之分，翼端有尖锐或钝截之别，还有单侧或双侧等不同类型)，聚翼状少些。射线可见，大、距不等，大者略宽于轮界状薄壁组织；在弦切面呈斑点状。木材气干密度：0.9-1.12 克/立方厘米。
其实我认为南美酸枝要好点，从其生长的地理环境考虑我会选择南美酸枝，不管是南美酸枝还是非洲酸枝在选择时要选择以黑酸枝木最好，其颜色由紫红至紫褐或紫黑，木质坚硬，抛光效果好。而红酸枝和白酸枝则没有那么好。虽然南美酸枝的白皮比非酸的多，但是其实两种的稳定性差不多。

南美酸枝比非洲酸枝便宜一千元每一吨，其实区别不大，只是价格有点不同 以上价格来源网络，仅供参考