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请问平底锅重量轻一点好还是重一点好？

狄璠瑜 更新时间：2016-08-11 12:00
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平底锅一般都是煎炒食物，以煎为主所以可以适当重一点儿，由于翻炒煎炸过程中不用掂锅所以重一些不打紧！但是还要根据自己力量大小和使用偏好来决定！
希望我的回答能帮到你！
游客 2016-08-11 12:00
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2个回答
游客 2016-08-11 12:00
评论
总体来说，平底锅轻一点的好用，但是同时也得看看别太薄了。
注意
1. 锅底比较厚的，这样受热比较均匀；
2. 锅壁比较高的，这样煎东西的时候不容易溅油。
我是繁星 2016-08-11 12:00
评论
我个人认为重用起来一点的比较好。因为重一点的比较平稳，比较方便炒菜，用起来手感棒棒哒。如果你认同我的看法，你也可以试试用一点的平底锅，因为重一点的平底锅真的好用。希望我的回答对你有帮助。
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