想知道电饭锅怎么做鸡蛋羹
戚博敏
更新时间：2016-07-15 12:00
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电饭锅做鸡蛋羹的方法是：
1. 五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀，然后加入盐。喜欢生抽味道的，盐可以少加点。
2.加入适量白糖，个人喜好，我做菜都喜欢下点糖，增添鲜香味。
3. 加入少许味精，可加可不加。
4. 再次顺时针打均匀，防止蒸出来还有颗粒，影响口感。
5. 倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃！！我是分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
6. 用筛子过滤蛋沫，不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
7. 把小泡泡给隔出来。然后把鸡蛋放入电饭锅。
8. 我是煮好饭才想起要蒸鸡蛋，所以我用一块湿的布把蒸汽口给堵住了。按下煮饭键。过不到两三分钟就会跳起来。然后让它闷个五六分钟。再按下煮饭键。
9. 等再次跳到保温时再闷个两分钟。
10. 电饭锅打开，用牙签往鸡蛋羹里戳一下，看看有没有蛋液，如果没有就代表熟了，我没有牙签所以只能用筷子戳了几个小孔。影响美观了。往里倒入少许的香油还有生抽，记得香油不能过量不然会把鸡蛋的味道抢走的。生抽的量就看个人喜好。
11. 最后大家就能开动的。简单又营养的鸡蛋羹。
1. 五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀，然后加入盐。喜欢生抽味道的，盐可以少加点。
2.加入适量白糖，个人喜好，我做菜都喜欢下点糖，增添鲜香味。
3. 加入少许味精，可加可不加。
4. 再次顺时针打均匀，防止蒸出来还有颗粒，影响口感。
5. 倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃！！我是分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
6. 用筛子过滤蛋沫，不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
7. 把小泡泡给隔出来。然后把鸡蛋放入电饭锅。
8. 我是煮好饭才想起要蒸鸡蛋，所以我用一块湿的布把蒸汽口给堵住了。按下煮饭键。过不到两三分钟就会跳起来。然后让它闷个五六分钟。再按下煮饭键。
9. 等再次跳到保温时再闷个两分钟。
10. 电饭锅打开，用牙签往鸡蛋羹里戳一下，看看有没有蛋液，如果没有就代表熟了，我没有牙签所以只能用筷子戳了几个小孔。影响美观了。往里倒入少许的香油还有生抽，记得香油不能过量不然会把鸡蛋的味道抢走的。生抽的量就看个人喜好。
11. 最后大家就能开动的。简单又营养的鸡蛋羹。
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把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用)，用筷子打到微起泡，放入清水(如果是一个鸡蛋，放入水后，鸡蛋和水一起大约2cm深)，再加入紫菜沫搅拌均，放到微波炉里，把火调至中高火(我是用的机械式的)，时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。如果喜欢吃辣椒的话，还可加入一点辣椒，那样更好吃了。
电饭锅做鸡蛋羹的方法如下；
1、电饭锅蒸鸡蛋羹。首先打入3个鸡蛋。拿筷子搅拌开，多打几下。
2、然后加入水，适量，不要满出来。我拿盘子，基本上倒入一小碗刚刚一盘。
3、然后再搅拌，把水和鸡蛋搅拌均匀。用力搅拌，我喜欢搅拌到有泡泡为止。
4、然后就是切番茄，给它一刀。怎么切随意。反正自己吃。
5、把番茄放入鸡蛋羹中。加点盐，糖，和油。
6、番茄鸡蛋羹出锅，有番茄汁的鸡蛋羹，味道酸甜感。
望采纳！！
1、电饭锅蒸鸡蛋羹。首先打入3个鸡蛋。拿筷子搅拌开，多打几下。
2、然后加入水，适量，不要满出来。我拿盘子，基本上倒入一小碗刚刚一盘。
3、然后再搅拌，把水和鸡蛋搅拌均匀。用力搅拌，我喜欢搅拌到有泡泡为止。
4、然后就是切番茄，给它一刀。怎么切随意。反正自己吃。
5、把番茄放入鸡蛋羹中。加点盐，糖，和油。
6、番茄鸡蛋羹出锅，有番茄汁的鸡蛋羹，味道酸甜感。
望采纳！！
方法：
1.用一个适量大小的碗，打入两个鸡蛋鸡蛋打散。
2.鸡精，盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
3.沥去泡沫。
4.包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放入。
5.淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，放入电饭锅。
1.用一个适量大小的碗，打入两个鸡蛋鸡蛋打散。
2.鸡精，盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
3.沥去泡沫。
4.包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放入。
5.淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，放入电饭锅。
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