请教下铁碗可以进微波炉吗
戚嘉庆
更新时间：2016-04-18 12:00
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微波炉是一种利用放射性电波，也就是所谓的“微波”穿透食物，让食物的水分子在短时间内产生高速撞击，进而升高温度，达到烹调加热的效果。
快速是微波炉的一大优点，所以很多人用它来解冻食物或加热食物。
铁碗不可以进微波炉：
首先，金属物质会反射微波，里面的食品起不到加热作用。
第二，金属在反射微波的同时会迅速的吸收微波，造成能量大量的聚集，产生爆炸，就是看到的电火花。
第三，金属物质在微波作用下会因为分子的震荡产生高温，取出的时候容易烫伤。
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快速是微波炉的一大优点，所以很多人用它来解冻食物或加热食物。
铁碗不可以进微波炉：
首先，金属物质会反射微波，里面的食品起不到加热作用。
第二，金属在反射微波的同时会迅速的吸收微波，造成能量大量的聚集，产生爆炸，就是看到的电火花。
第三，金属物质在微波作用下会因为分子的震荡产生高温，取出的时候容易烫伤。
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2个回答
金属有很强的反射能力，因为金属的分子排列紧密。如果把金属放入微波炉，到处反射，不仅微波不能被食物吸收加热，反而有可能被反射回发射器上，弄坏发射器。所以金属的器皿都不能用，铁碗不可以。
1、铁碗不能放微波炉，铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波， 既损伤炉体又做不熟食物。
2、微波炉(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
2、微波炉(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
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