欢迎光临今时比装修网! 登录 免费注册
置顶回答
你好,1、用开水烫一下里面的内胆(除菌,凉一下再倒牛奶);2、倒入纯牛奶(我家两口人,一次作500ML就可以了);3、倒入原味酸奶(纯牛奶和酸奶的比例是10:1);4、增甜剂(我用是蜂蜜,既然自己作,就用健康的东东,槐花蜜不甜,我用8小勺,龙眼蜜比较甜,两勺就可以了,根据自己的口味加);5、以上东东搅匀,通电就可以了。8-10个小时后断电,拿出内胆放到冰箱里纯化。我是晚上作,早上放冰箱,晚上下班回来就可以喝了。
my_3070 2016-03-07 12:00
2个回答
一点留恋 2016-03-07 12:00
原料:盒装鲜奶1000毫升、菌种一小包
1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,对其进行消毒杀菌。
2、倒入少许鲜奶,加入菌种搅拌均匀,(一定要搅起泡,搅得手软,否则成品会有颗粒感)加入余下的鲜奶,继续搅匀,然后盖好盖,放入酸奶机发酵缸内,盖上外盖,接通电源,进行发酵.时间一般设定8~12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.
希望我回答可以帮到你。
sl543 2016-03-07 12:00
1.器具都要开水消毒(可以密封的)
2.菌种(原味的益生菌酸奶,大牌子的,生产日期最近的)和牛奶1:10的比例(牛奶煮不煮无所谓,反正都是已经灭菌的)
3.放入酸奶机或夏天放在非空调房内一晚上即可
其他相识问题