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你好,先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里,加一把茶叶,烧开。最好用动物油脂,用油量要足够擦洗隔壁。烧开后,把火调小,用锅铲舀油水淋遍整个锅壁,多淋几遍。停火后,油水热烫的时候,如果有细沙、锯末或是谷壳等,就加几把到油水里,没有也可以不加,然后用个刷子刷洗整个锅壁。
揽子青丝 2016-02-21 12:00
2个回答
游客 2016-02-21 12:00
你好 ,
在锅里放些醋开火熬煮,用布擦拭锅的内壁,不要用手直接拿着布啊小心烫着,可以用筷子按着布擦拭。

放入适量的水,烧沸后待上十几分钟再关火。

把锅放火上,用猪皮擦拭内壁。

放些食用盐,开火翻炒。让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次,直到锅里的食盐发黄黑色倒出。
希望我的回答对您有所帮助!
ZHOU_1929 2016-02-21 12:00
加些醋然后加热一会,主要是为了清理表面的东西,用醋煮过之后再用水煮一遍,然后用布擦干就可以使用了,如果怕不干净的话就重复几遍,希望能帮到你
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