榨汁机和料理机最大的区别在于以下几点：
1.专业的榨汁机榨的果汁是原汁原味的，就是在榨汁的过程中不加任何液体的东西做辅助用，比如：纯净水，牛奶之类的。专业的榨汁机除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之类的食材。
2.料理机有单用和多用之分，但现在市面上大多数都是多用的，就是它除了打果汁，打豆浆以外，还可以磨粉，绞肉，刨冰等！但它与榨汁机最大的区别就是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助，当然，如果你加工的水果自身含水量较多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等！
3.专业的榨汁机榨的果汁是渣汁分离的，而料理机在加工水果时虽然要加液体的东西做辅助，但你可以选择渣汁是否分离。
希望我的回答能让你满意！