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个人觉得用商用电磁炉比较好,有很多好处喔。
安全环保,干净卫生,厨房环境有了极大的改善,即使是小饭店,但是厨房看起来仍高大上;而且厨师也能够更好的在这种环境下工作,不会有那么的职业病了;
节能效果非常好,亲和力商用电磁炉采用了高频纯铜线盘,微电脑32位数字芯片,其热效率利用高达99%,较之普通的燃料40%提高了60%左右;如果你是老板,也应该会考虑到使用燃料的成本吧,这样一下来一个月都可以节省1/3的费用。
游客 2015-12-16 12:00
2个回答
游客 2015-12-16 12:00
目前燃气灶好的牌子还是比较多的,我家那个用了四五年了还是好好的,不过有些旧了像换了,不过牌子是换的,因为当初选的就是比较好的,时间也证明了我的选择是正确的,具体的牌子的话华帝,帅康Sacon,方太FOTILE,美的Midea,樱花
一点留恋 2015-12-16 12:00
小饭店的话,还是液化气灶好,比较安全和干净。中、大点的,就用柴油的比较好,速度快,火力也强,但是比之液化气的还是差点,不仅仅是性价比,而且还有方便及卫生因素。价钱嘛,每个地方的都不一样哦
饭店当然用九头鸟了 就是有九个头的灶眼的厨具,很不错的
希望我的回答可以帮到您。
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