中式的抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在700mm左右， 而其主流机型的风机功率大都在200~250W之间，故其有效抽吸半径大致在400mm左右， 因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生自然就会四处漫延。 要想抽干净，从空气功力学的原理上讲，它只有把高度降下来， 让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可实现99%的抽吸效果， 所以近吸式油烟机应运而生。名气的近吸式油烟机都是安装在油烟机的侧面， 离灶具很近，能快速的吸走炒菜产生的油烟，从而保持厨房的干净整洁，不会油腻腻的。