微波炉跟电烤箱的区别是什么？
施丽珠
更新时间：2015-10-09 12:00
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您好，微波炉是通过微波震荡物质分子(分子运动越快，温度越高)使之温度提高的，而烤箱是通过热传导来加热物质的，不太科学的说，微波炉加热是由内而外的，而烤箱是由外而内的，微波加热如果不均匀，接受最大微波的点会先热起来，而烤箱则会先焦表皮(接触烤盘的地方)，所以两者不可能相互替代。
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