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请问国家规定餐厅油烟管道清洗多久洗一次?

郝曼语 更新时间:2015-10-05 12:00
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  国家规定餐厅油烟管道清洗一次的具体时间规定,第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。
owkel1 2015-10-05 12:00
1个回答
七月上 2015-10-05 12:00
如果是每天都开,而且油烟只从一个烟道出去,时间一长很快就会积满油污的,两三个月就已经能积起比较厚的一层油,有一指多厚呢。

因为怕出现烟道着火的事故,所以我们平时就经常小洗一下,把通烟口百叶窗的油洗掉,经常清洗,这样可能就会避免事故。

所以这个具体看你这边的实际情况。
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