煮蛋器鸡蛋羹怎么做？
滕成天
更新时间：2015-08-08 12:00
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把鸡蛋磕碎 打到小盒子里 添温水和鸡蛋一起搅匀 那个小盒子上应该有刻度的 添到那个刻度线 一定得是温水 添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了 搅拌的时候别搅的太猛 搅拌好了 可能表面会有泡沫 用小勺子把泡沫撇掉 这样准备工作就OK了 放到煮蛋器上蒸 应该十来分钟就好了 别离开 在旁边看着 蒸的时间长了 老了就不好吃了 时间长了容易起大泡泡 等蒸好了以后再加调味品 如果之前就加 蛋羹就不软了 蒸好了以后用小刀划上几道 加少量酱油 或者盐水 香油就好了
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煮蛋器鸡蛋羹做法
1、一个鸡蛋充分搅打散后，加入同等的凉水(蛋液与水的比例是1:1)，搅打均匀。
2、将水蛋液用过滤网过滤到小碗中。
3、用煮蛋器的量杯，量出2/3的水量，倒入煮蛋器中。
4、将装好蛋液的碗盖上盖子(没有盖子蒙上保鲜膜也可以)放入煮蛋器中，盖上煮蛋器的盖子，插上电源，按下按钮。
5、按钮灯灭，即蒸好了。吃的时候按自己口味淋上一品鲜酱油，或者撒上葱花等调味。
1、一个鸡蛋充分搅打散后，加入同等的凉水(蛋液与水的比例是1:1)，搅打均匀。
2、将水蛋液用过滤网过滤到小碗中。
3、用煮蛋器的量杯，量出2/3的水量，倒入煮蛋器中。
4、将装好蛋液的碗盖上盖子(没有盖子蒙上保鲜膜也可以)放入煮蛋器中，盖上煮蛋器的盖子，插上电源，按下按钮。
5、按钮灯灭，即蒸好了。吃的时候按自己口味淋上一品鲜酱油，或者撒上葱花等调味。
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