我们常见的沉香属的沉香树大概分为几种：中国广东、广西、贵州、云南、海南岛的莞香树,也称作白木香树，牙香树等等(Aquilaria sinensis)；寮国、高棉、越南的蜜香树；以及产于马来西亚半岛和印度尼西亚的鹰木香树。这些不是严格区分，每个地区也能种植和出产其他树种的沉香树。这里把莞香归为单独一类有点牵强，国产香还是归为惠安系比较贴切。
1 莞香树(sinensis)：按照百科资料这个树种原产中国，自古就有，高10m左右，属于中等高树种。
很多古籍提及到这种沉香“莞香”，需要明确一点，古时也称为土沉香，但此土沉香非目前某宝的很便宜很大块的土沉香，望大家注意。
2 蜜香树：英文名未知(crassna可能性较大)，中文名字源于晋代的《南方草木状》「交趾有蜜香树，干似柜柳，其花白而繁，其叶如桔。欲取香，伐之经年，其根干枝节，各有别色也。木心与节坚黑，沉水者为沉香。」文中的交趾，指的是现在的广西部分地区和越南等地。现在普遍指越南，泰国等地的沉香树种，应该和莞香树是近亲。惠安系的沉香以蜜香树为主。
3 鹰木香树：英文名未知(malaccensis可能性较大)，中文名字来源于结出沉香的外观，外表看在灰褐色木肉中有一丝丝的黑线，很像老鹰的翅羽色，所以称为鹰木。星洲系的沉香以鹰木香树为主。
4 Malaccensis: 大型常绿乔木，20~40m高，直径不小于60cm，可达1.5~2.5m，开白花。为马来和印尼的主要沉香树品种。最早的印尼和马来一带的沉香树种应该就是指的这种沉香，土语叫Karas，很多研究报告有专项研究。
5 Crassna：中型常绿乔木，树高15~20米，直径40~50cm，原产于泰国，越南，柬埔寨等国。我怀疑这就是我们常说的蜜香树。有资料指出越南、柬埔寨这种沉香树最多。
综合上面树种的分类，目前存世量最大的沉香树应该还是malaccensis和Crassna(按理莞香树应该也很多的，但是目前野生的基本绝迹了。。。)。其他的树种或稀少或绝迹或没有被推广等原因不为大家重视。