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现在市面上切片机5000~2万。切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时,由于与前一张切片的蜡边粘着,而制成多张切片的切片条。
a1129449813 2015-05-31 12:00
1个回答
yu928645313 2015-05-31 12:00
价格一般都是在2000元左右的,切肉机是用于将无骨肉类、无核瓜果类、块茎类蔬菜等加工成片、丝、丁、馅等的炊事机械.主要由工作系统、传动系统、操纵系统和承重防护系统等组成.按机形分为台式和落地式两种,按其结构特征又分单组刀切肉机和双组刀切肉机.单组刀切肉机:切刀机构为单组刀片,工作时,切刀作旋转运动,经刀片和刀箅子的配合将肉块切成片;再切即成肉丝;多次切即成肉丁(馅)。双组刀切肉机:切刀机构为两组刀片.工作时,经两组刀片同时向内对转,将肉块切成片;再次投入切成丝;连续投、切即成肉馅.
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