一个好的热水器，至少要有两项技术在生产上过关：一是确保内胆长期使用不漏水，一是安全上长期不出问题。保证内胆不漏水，不仅内胆选材要合适，还要有良好的焊接工艺，搪瓷内胆的热水器还要有良好的涂瓷技术，这对一般小厂或非专业的大厂来说是难以做到的。热水器用上一两年后一旦漏水，这个产品就算报废了，因为漏水是无法修复的(维修比生产一个内胆成本可能还要高)。如果消费者买了这个厂家的产品，一旦报废、厂家倒闭，可能会给消费者带来更大的损失，也会给商家带来麻烦。热水器产品在安全上不出问题也并非易事。三两年不出问题容易，整个寿命期内不出问题并不容易。因为随着元器件的老化，结垢的增加，腐蚀的扩大，漏电的危险性就会增加。热水器产品不仅电气要做到安全，还要做到防止高压热水泄露方面的万无一失，如果用户在淋浴期间高温热水突然泄出，就会导致烫伤。而小厂的产品在这方面的安全系数低于专业大厂。 相反，专业大厂生产的产品，不仅技术经验丰富，生产工艺过关，管理也很严格严格，检验手段先进。因此，选择专业大厂产品是理性的。

使用时，电源插头要尽可能插紧。如果是第一次使用电热水器，必须先注满水，然后再通电。节水阀芯片一般是铜制的，易磨损，拧动时不要用力过猛。水箱里的水应定期更换。冬天，积存在器具内的水结冰易使器具损坏，所以每次使用后要注意排水。在不用电热水器时，应注意通风，保持电热水器干燥。严格按照使用说明书的要求操作，对未成年人、外来亲朋使用热水器，应特别注意安全指导。每半年或一年要请专业人员对热水器作一次全面的维修保养。

安装电热水器时，要确保热水器不会从墙壁上滑落下来；确保热水器安全接地，即接地电阻不得大于0.1Ω；确保墙上的拴钩紧扣住内胆(防止内胆脱落触电)。要为电热水器配置能保证其正常工作的电源插座。出口敞开式热水器出水口不能加装阀门或规定外的任何接头，否则会影响热水器使用寿命，或导致内胆爆裂，引起漏水触电。