炒菜为什么粘锅？
江飞燕
更新时间：2015-04-01 12:00
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因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。
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粘锅就添点油就可以了，主要是菜炒干了。我十七八岁时候做饭也是这样的，后来我爸给我做的指导。
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