1: 重量上面白瓷、新骨瓷、骨质瓷三者进行比较的话，一样的瓷形的重量一般说来是白瓷最重，新骨瓷次之，骨瓷最轻。 2:形状上分辨，因为工艺和原料的原因，骨瓷相对于白瓷与新骨瓷胎质更薄，器形更圆润光滑，透光性更好。 3:高档骨瓷瓷质细腻致密，表面光滑，釉色亮丽，色泽则呈现出一种自然的奶白色。 4:高档骨瓷比较轻，；两个碗碰撞以后声音，发出的声音和敲钟一样的清脆，“铛”的声音而且回音时间较长。

白瓷，胎质坚细，洁白莹润，其薄胎白瓷呈半透明状骨瓷是骨质瓷的简称学名骨灰瓷，是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。仿骨瓷顾名思义就是骨瓷的仿制品。鉴别骨瓷：透光性强、色泽柔和为上品，通体乳白色、釉面光滑，瓷质轻薄的是优质品，用瓷勺敲打或用手指轻弹，清脆响亮、宛如洪钟。仿骨瓷以越接近骨瓷仿真度越好。骨瓷餐具是讲究配套的，每一套都有一个诗情画意的名字，如“深谷幽兰”、“百年好合”、“金粉世家”等，每一套餐具的花纹图案都带着一个表情，营造出一种气氛，因而，哪一种装修风格的房屋，选哪一种样式的骨瓷餐具，看的就是主人的个性和风格了。每日每餐，盛宴当前，用足够雍容的骨瓷盛载，才会显出非凡的气派来。