1.陶瓷刀磨刀器比较好的品牌:磨刀匠(GRINDER), 美珑美利(Millenarie), 拜格(BAYCO), 胡子王 ,红兔子(HONGTUZI) ,力王(LIVEON), 孙小圣, 炊大皇(COOKER KING) ,爱仕达(ASD) ,屋里屋外(WOLIWOWA) ,振兴 ,珍珠生活(Pearl Life) ,普润(PU RUN), 贩美丽 ,极美固(geomiyaco)等等。
2.陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成,故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”,作为现代高科技的产物,具有传统金属刀具所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料,因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀 ”,它的高雅和名贵可见一斑。