你好：
太阳能热水器的原理，筒单说，就是隔着双层玻璃管之间的真空把水晒热。
大家知道，在冬天不可能把一盆冷水晒到烫手的程度，这是因为盆里的水晒得稍有热，就立刻会散发到寒冷的环境中，所以总也晒不热。要想把水晒得足够热，就必须设法阻止晒热的水向外散热。于是有人设计出一种双层玻璃管，双层玻璃管之间的空隙抽成真空形成真空管，这样阳光可以透过真空晒热真空管内的水，而真空管内晒热的水却无法透过真空向外散热。真空管内不断地吸收太阳能加热而无处散热，其温度必然会不断上升。
真空管里的水被晒热后会因热胀而减轻比重，继而上浮到真空管顶端的水箱中；原水箱中相对较凉的水，会因为比重较大而下沉到真空管。如此不断的热水上升冷水下沉，最终把太阳能水箱里的自来水全部加热。
希望我的回答对你有帮助。