您好,国产的喝进口的做的咖啡口味来说我感觉还是进口的能好些,可能是心理作用,但分析看来进口的下端存水壶还是厚些,味道怎么说呢 咖啡的味道不是单靠壶一个方面决定的,咖啡豆的粗细 还有磨咖啡豆的时间(时间长了机器会发热,影响咖啡粉的分子结构,还有咖啡在壶中的停留时间 等等 很多因素决定的最重要的还是咖啡豆的配种和自己的喜好。希望我的回答对你有所帮助
摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用,在美国被称为“意式滴滤壶”。摩卡壶是两层结构,放在下半部分的水煮开沸腾后,就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中,但严格来说这不能算是浓缩式萃取,而是比较接近滴漏式,但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的浓度和风味。
最传统的摩卡壶是铝压铸的, 在其底部会刻有生产者或产地或商标等, 若是不锈钢的壶会有钢模打印或是雷射打标. 另外可以依据生产工艺的精细来判定, 亦可从硅胶垫材料来决定, 进口材质是大都是纯白色或是灰色,国产硅胶垫可能会用其它颜色, 但这不一定准确.