1)多士炉不要在地毯、地板等易燃地面上使用。 (2)新买的多士炉,在正式使用前,最后作一次不放面包的通电试验,以检查其电热元件和自动跳出机构的工作是否正常。试验时,可能会出现一点冒烟现象,这是正常的。 (3)使用时,将恒温器旋钮按要求的烘烤程度拧至在适当的位置。要注意隔日日数较多的面包烤成多士所需的时间,会比烤新鲜面包短一些,而烤黑面包,则又要比烤普通面包用高一度的烘烤度数。 (4)将面包放进框架。如只烤一片面包时,可放入框架中任意一格;有的多士炉则规定只能放入特定的一格。 (5)按下按钮,经连杆的带动而把面包框架拉入炉槽中。此时即接通电源,开始烘烤。当多士烤成时,框架就自动跳起,