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煎中药用砂锅或砂罐等陶瓷器皿,因为它们的导热均匀,保暖性良好,煎药忌用铁铝铜等金属器皿!因为金属器皿容易与中药成分发生化学反应,可能使疗效降低,甚至产生毒副作用,至于牌子的话要综合质量,价钱,实用等方面来综合考虑。
a1129449813 2014-08-20 12:00
2个回答
WMA 2014-08-20 12:00
目前煎药壶品牌较多,但行业内分体陶瓷煎药壶最专业的是雅杰仕品牌的,自主研发陶瓷煎药壶,壶身选用优质陶瓷原料,经过1300摄氏度高温煅烧精制而成。陶瓷壶密度高,硬度大,不渗水,易清洗;在煲汤和煎药时能最效保持养分和药性。分体式结构,彻底杜绝了金属和汤药的接触,保持药性不发生化学反应产生有害物质,保障生命健康安全!
游客 2014-08-20 12:00
带涂层的就可以了,至于会不会掉主要是看厂家的工艺问题,像家用的搪瓷都一般不会发生掉陶瓷的情况。
建议用陶瓷主要是因为陶瓷不像铁,铝,铜之类的金属容易与中药发生反应,所以只要有涂层就足够了,您可以放心购买,不过要买信得过的厂家的。
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